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食品和保健食品都不具有预防疾病、治疗疾病的功效,更不能替代药物;号称能辅助降血糖、降血压、降血脂、抗疲劳、减肥的食品、保健品是违法添加药物的高危地带。
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食品与营养信息交流中心,全称“科信食品与营养信息交流中心”(China Food Information Center, CFIC,以下简称“信息中心”),于2014年7月21日由民政部正式批准成立。该中心是由陈君石院士等发起成立的一个民办非企业、非营利性的食品安全、营养与健康信息交流与传播机构,其业务范围为信息交流、科普宣传、国际合作、专业培训和咨询服务。 信...
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