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一项调查显示,英国大约七分之一的外卖餐饮店“卫生不达标”,而在某些地区,这一比例甚至超过50%。
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食品与营养信息交流中心,全称“科信食品与营养信息交流中心”(China Food Information Center, CFIC,以下简称“信息中心”),于2014年7月21日由民政部正式批准成立。该中心是由陈君石院士等发起成立的一个民办非企业、非营利性的食品安全、营养与健康信息交流与传播机构,其业务范围为信息交流、科普宣传、国际合作、专业培训和咨询服务。 信...
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科信食品与营养信息交流中心参与2016年度食品安全国家标准立项申报工作

国家卫生计生委等部委(总局)联合发布《关于公开征集2016年度食品安全国家标准立项建...

科信中心携手麦当劳在闽成功举办“以系统管理理念推动餐饮变革”考察交流活动

科信中心与麦当劳(中国)有限公司联合主办的“以系统管理理念推动餐饮变革”为主题的...

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咖啡与健康专题

咖啡与健康的关系一直困扰着大家,这些年关于咖啡的争议,导致了我们喝咖啡的时候难免...

第八届中国食品安全论坛-----风险交流与食品安全

风险交流要突出它的及时有效和透明真实,尤其是要在政府各部门之间、政府和行业组织和...

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